Gerir súkkulaði þig feitan?Það virðist enginn vafi á því.Sem tákn um háan sykur, fitu og kaloríur hljómar súkkulaði eitt og sér eins og nóg til að láta mataræði hlaupa í burtu.En nú hafa vísindamenn við Harvard háskóla komist að því að það að borða súkkulaði á réttum tíma á hverjum degi getur hjálpað til við að brenna fitu og lækka blóðsykur, frekar en að valda þyngdaraukningu.
Fyrri rannsóknir hafa fundið skammtaháð samband á milli súkkulaðimatarvenja og langvarandi þyngdaraukningar, sérstaklega hjá konum eftir tíðahvörf, sem eru líklegri til að þyngjast.Þar að auki getur það að borða orkumikla og sykurríkan mat eins og súkkulaði á „óviðeigandi“ tímum haft áhrif á sólarhringskerfi líkamans og efnaskiptavirkni, sem leiðir til aukinnar hættu á offitu.
Til að komast að áhrifum súkkulaðineyslu á mismunandi tímum, gerðu vísindamenn slembiraðaða samanburðarrannsókn með 19 konum eftir tíðahvörf.Þegar fólk borðaði frítt, neyttu einstaklingar í hópum á morgnana (MC) og kvöldin (EC) 100 g af mjólkursúkkulaði (um það bil 542 hitaeiningar, eða 33% af daglegri orkuinntöku) innan klukkustundar frá því að vakna á morgnana eða einnar klukkustundar. fyrir svefn á kvöldin;Hinn hópurinn borðaði ekki súkkulaði.
Eftir tvær vikur höfðu konurnar í morgun- og kvöldhópunum enga marktæka þyngdaraukningu, þrátt fyrir að súkkulaðið hafi bætt við kaloríum.Og mitti kvenna minnkaði þegar þær borðuðu súkkulaði á morgnana.
Þetta var vegna þess að súkkulaðineysla dró úr hungri og löngun í sætindi (P<.005) og minni ókeypis orkuinntaka um ~ 300 kcal/dag á meðan á MC stendur og ~ 150 kcal/dag á EC (P =. 01), en bætti ekki að fullu upp viðbótarorkuframlag súkkulaðis (542 kcal/dag).
Aðalþáttagreining sýndi að súkkulaðineysla á tveimur tímapunktum leiddi til mismunandi dreifingar og virkni örveru (P<.05).Hitakort úlnliðshita og svefnskrár sýndu að ec-framkallaðir svefnþættir voru reglulegri en MCS og höfðu minni breytileika á dögum svefnþátta (60 mínútur á móti 78 mínútum; P =. 028).
Það er, að borða súkkulaði á morgnana eða á kvöldin getur haft mismunandi áhrif á hungur, matarlyst, oxun hvarfefnis, fastandi blóðsykur, samsetningu og virkni örvera, svefn og hitastig.Að auki inniheldur súkkulaði einnig fæðutrefjar sem geta komið í veg fyrir og linað hægðatregðu, stuðlað að því að líkaminn losar gömul umbrotsefni, koma í veg fyrir hrukkur og bletti og skapa gott umhverfi fyrir húðfegurð.
Svo, að borða súkkulaði á réttum tíma, mun ekki bara fitna, heldur getur það verið þunnt.En "magn leiðir til gæða," og ef þú borðar of mikið súkkulaði getur árangurinn ekki verið sá sami.
Pósttími: 26-08-21